Mozzarella di Bufala Il Parco


L’azienda IL PARCO nasce a San Giovanni Rotondo (FG) Italia, nel territorio del parco nazionale del Gargano, a metà degli anni 90′ ed è specializzata nella produzione del latte di bufala e la relativa trasformazione in Mozzarella di Bufala Campana DOP.

La mozzarella di bufala campana DOP IL PARCO è L'UNICA DOP IN PUGLIA perchè proviene da una zona (comprendente la provincia di Foggia) che per le sue carattteristiche geografiche, storiche e di tradizione, merita di essere salvaguardata e tutelata.