VINI ROSATI FERMI 

-*LOMBARDIA

-CHIARETTO RIVIERA DEL GARDA CLASSICO DOP 2020 MARANGONA 

Uve: Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera (12,5% vol) - Pozzolengo (BS) Viticoltura biologica 

VINIFICAZIONE: acciaio AFFINAMENTO: acciaio 

Al Tavolo: € 20,00

-*GERMANIA 

-SPATBURGUNDER ROSÈ 2019 ENDERLE & MOLL 

Uve: Pinot Nero (12,5% vol) - Baden

Agricoltura biodinamica 

VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea di 5/6 settimane con le buccie, viene pressato dolcemente e lasciato affinare in legno per 10 mesi. Prima di essere imbottigliato fa un piccolo passaggio in inox. 

Al Tavolo: € 32,50