APERITIVI & COCKTAILS

APERITIVI

  • GIORGIA ON MY MIND € 7,00 Bitter Campari con pompelmo rosa e una punta di gin
  • QUELLO PETTINATO € 7,00 un elegante mix con Aperol, succo di limone fresco e zucchero
  • IL PASSIONALE € 7,00 il classico Mimosa: Prosecco più spremuta di arancia con l’aggiunta del frutto della passione e la vodka
  • FUORI DAL CORO € 8,00 il Gin Fizz all'alloro, london dry gin, limone, zucchero, essenza all'alloro e soda
COCKTAIL

ZENZEROL  € 8.00

Aperol infuso allo zenzero accompagnato da spremuta di agrumi (arancia e limone).

LAMPOSETTI  € 8.00

Un bitter alternativo al solito, la formula di Fusetti si sposa molto bene con lamponi freschi e spremuta di limone.

MINT MULE  € 8.00

Il classico London Mule dove il Gin (in questo caso aromatizzato alle foglie di menta) si lascia abbracciare dal succo di lime e dalla radice di zenzero.

MY CHERRY  € 8.00

La stagione è quella giusta, la ciliegia si degusta, con pompelmo e limone fa bene alla digestione.

VIAGGIO IN BARCA  € 8.00

Liquore al limone, Gin Tanqueray ed un pizzico di vaniglia.

SOGNO DI MEZZA ESTATE  € 8.00

Il protagonista è il rum che viene affiancato dal sapore della mela, del mirtillo nero e della vaniglia.

Ad equilibrare queste dolci note non può mancare l’asprezza del succo di limone.

GIN TONIC

  • TANQUERAY LONDON DRY, il nostro gin base, bilanciato e armonioso. Tutto quello che si può volere da un Gin Tonic ben fatto. 8,00 €
  • TANQUERAY N°10, ginepro e agrumi la fanno da padrone. Persistente e speziato 10,00€
  • GIN MARE, timo basilico rosmarino e agrumi. Il mediterraneo è servito! 10,00€
  • HENDRICK'S, dalla Scozia un gin intenso e rinfrescante. Tra le botaniche anche cetriolo e petali di rosa. 10,00€
  • TANQUERAY FLOR DE SEVILLA, sfumature d'arancia coriandolo e cardamomo. Dolce e amaro 10,00€
  • 25014 NAVY STRENGHT 57°, dalla nostra Brescia un gin di carattere e personalità. Tagliente e deciso ma ricco di sfaccettature. Per molti ma non per tutti. 13,00€
  • NORDES, animato dalle brezze marine dell'oeano Atlantico con infusione delle spezie della Galizia 10,00€
  • LUZ, 9 botaniche tutte trentine per un gin dal carattere morbido e persistente 9,00€
  • ROKU, l'arte del gin giapponese che oltre alle botaniche tradizionali propone Fiori di Sakura, bucia di Yuzu, tè Sencha, tè Gyokuro e pepe Sansho 10,00€
  • MONKEY 47, dalla Foresta Nera 47 ingredienti tra cui spiccano zenzero, lavanda, agrumi 13,00€
  • GUNPOWDER IRISH GIN, distillato artigianalmente in una delle zone più isolate dell'Irlanda a partire da tigli cinesi, radice di angelica, pompelmi orientali 12,00€
  • RIVER MENTANA VENETIAN DRY, ha il sapore dolce/acidulo dei ginepri selvatici e caratterizzato dal Mentana, un grano antico 12,00€
  • ELEPHANT, miscela unica di 14 erbe e spezie. Include rari ingredienti africani e mele fresche. Gusto complesso e morbido 13,00€
  • BECKETTS, gin sapido, rinfrescante e cremoso dal retrogusto di menta 10,00€
  • OCCITAN LONDON DRY, gin artigianale prodotto con puro alcol biologico, spezie e botaniche alpine 9,00€
  • NAUTELIO, con alghe del mediterraneo. Connubbio perfetto tra il sapore intenso della terra e la frizzante sapidità del mare 10,00