Bollicine

 

Barone Pizzini Franciacorta Dosaggio Zero " Animante "

 

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Erbamat ( 12 % vol ) Provaglio d' Iseo ( Agricoltura biologica ).

€ 8,00

 

Cavalleri Franciacorta Blanc de Blancs Brut Nature

 

Chardonnay ( 12,5 % vol ) Erbusco, Franciacorta ( Viticoltura biologica e biodinamica ).

€ 8,00

 

Barone Pizzini Saten Franciacorta Edizione 2019

Chardonnay ( 12 % vol ) Provaglio d'Iseo  ( Agricoltura biologica ).

€ 8,00

Prosecco Doc Biodinamico Demeter Brut " Tenuta Civranetta " Fiodora

€ 5,00

 

Bianchi 

 

Lugana " Sottosuolo " DOC 2023 Az. Agricola Antico Gelso

 

Trebbiano di Lugana ( 12,5 % vol ) Pozzolengo  ( Viticoltura naturale ). VEGAN FRIENDLY

€ 5,00

 

Curtefranca Rampaneto DOC 2021 Cavalleri

Chardonnay ( 13 % vol ) Erbusco, Franciacorta.

€ 7,00

 

Bianco Collio DOC 2019 Riserva Renato Keber

Sauvignon, Malvasia ( 13 ,5 % vol ) Cormons ( Agricoltura biologica ).

€ 7,00

 

 

Verdicchio Castelli Di Jesi Classico Superiore "Dominè" doc 2021 Pievalta

Verdicchio ( 13 % vol ) Maiolati Spontini ( Agricoltura biologica e biodinamica ).

€ 6,00

Rosso

 

Chianti Classico Riserva DOCG 2019 Monterinaldi

 

Sangiovese 90, Canaiolo ed altre uve a bacca rossa ( 13,5 % vol ) Radda in Chianti  ( Viticoltura biologica ).

€ 7,00

Botticino DOC 2019 Soc. Ag. Posapiano

Barbera 60, Marzemino 20, Schiava, Sangiovese ( 12,5 % vol ) Canonico.

€ 6,00